車の買取査定は何社に出すとよいか。社数を増やすと何が変わるのかを、オークション相場という「天井」の仕組みから整理しました。3社前後で上がり幅が落ち着く理由と、やりとりの回数を自分で決める方法を、公的機関と業界の公表データでまとめます。